Nuevas Hawkers

Hola amores, ¿Qué tal estáis? 

He sacado un ratito para enseñaros mis nuevas gafas de sol, de la marca Hawkers.

Me llegaron dos a casa y la verdad es que me gustan mucho. Una de ellas es polarizada y las otras en gris perla:

Hay muchos modelos y colores, la talla es siempre la misma, os dejo el link para que echéis un vistazo:

http://hawkersco.com/

Las polarizadas quedan muy bien en todos los colores, dan mucha luz a la cara e iluminan la sonrisa, ¿Qué os parecen?

Además os informo que utilizando el código HC20ANEG tenéis un 20% de DESCUENTO.

Un gran regalo para estas navidades, ¡Aprovechar!

Un besazo, BosquedeVainilla ♥

Chocolate caliente

Buenas tardes amores, ¿Qué tal estáis?

Ha llegado el frío y los domingos de "Sofá, peli y palomitas". 

Se me ha antojado merendar un chocolate caliente y al ir a la despensa he podido comprobar con horror que no tengo ningún preparado de chocolate.

Vestirme, coger el coche e ir a la gasolinera más cercana es una idea que he desechado, ¡Qué pereza!

Así que me he puesto a salsear en la cocina con lo poco que tenía y he elaborado un chocolate caliente exquisito. Os dejo la receta porque es realmente apañado y rico.

INGREDIENTES: 

• 62,5 gramos de cacao (yo he utilizado cola cao turbo)
• 500 ml de leche (la que tengáis)
• 30 gramos de harina
• 77 gramos de azúcar glass

Si tampoco tenéis azúcar glass, podéis coger azúcar normal y pasarla por el molinillo, eléctrico o manual. Si tampoco tenéis molinillo, utilizar azúcar normal. 

Ingredientes básicos junto con la leche, la cuál tenía ya en el cazo.

PREPARACIÓN:

Se pone a calentar en un cazo los 500 ml de leche. Una vez que estén calientes, se añade poco a poco el cacao y el azúcar. Todo ello sin dejar de mover con unas varillas. Por último se añade la harina hasta conseguir el espesor deseado.

Fácil y riquísimo. Os animo a probarlo y que me contéis qué os parece.

Me voy a servirlo, que se enfría. 

Un besazo amores, BosquedeVainilla ♥

Nacedero de Urederra

Hola amores, ¿Qué tal estáis?
Os he tenido un poco abandonados mientras me decidía porqué proyectos aceptar y cuáles rechazar entorno a la fotografía y he tenido días movidos. Para compensaros mi ausencia os traigo una nueva sección, se llamará Viajes y os contaré los sitios que visito, los lugares más interesantes, donde comer, tiendas y un largo, etc.

Vamos a empezar con el Nacedero de Urederra, ese agua tan cristalina y azul que soléis verme por Instagram. 
Está situado en Baquedano, un pueblecito de Navarra, a escasos 20 minutos de Estella. 
Cogiendo la NA718 se llega de manera rápida y segura.

Baquedano (Navarra)

Lo más importante antes de organizar esta excursión, es que reservéis entrada al nacedero. Es completamente gratuito, pero al ser una reserva natural, tienen un número de visitas al día. Os dejo el link de la web donde hacerlo:
http://www.nacederourederra.com/

El coche se puede dejar en el parking del nacedero, que es amplio y económico. 

Consejos:

• Llevar ropa de deporte
• Llevar una mochila con comida y bebida para pasar el día

Nada más entrar están las pozas, que son realmente fantásticas. Siguiendo el trascurso del río se llega hasta el nacedero. Como siempre, me llevé mi cámara, así que os muestro algunos de los lugares más bonitos:

Pozas:

El río:

Por último, según sigues el recorrido se llega al nacedero, que da nombre a todo el entorno. Es donde nosotros decidimos comer, ya que hay una explanada y alguna mesa para ello. 

Nacedero: 

Espero que os haya gustado, si os da tiempo, Baquedano también es precioso y recomendable. Me contáis si os animáis. 

Un besazo, BosquedeVainilla ♥

DIY BISUTERÍA (Fácil)

Hola amores, ¿Qué tal estáis?
Soy una apasionada del mundo hand made (hecho a mano) y de los diys (Hazlo tu mismo).
Os presento uno bien fácil y apañado para la bisutería.

Los anillos, collares y pendientes con pedrería son tendencia este otoño. Y a la mayoría nos encanta tener más de uno para combinar los colores. ¿El problema? que no todos ellos son de la calidad deseada y que la mayoría acaban perdiendo las piedras que llevan, dejando un horrible hueco color feucho.

¿Cómo solucionarlo? Presta atención, porque sólo necesitas un esmalte de uñas trasparente.
Cuando llegues a casa con tu nueva y fabulosa adquisición, cubre con esmalte de uñas trasparente todas las piedras y déjalo secar muy bien. De este modo se quedan perfectamente selladas y tu joya brilla más.

Más fácil imposible, ¿Verdad? 

Es un gran truco para ir siempre a la moda con poco presupuesto. ¿Alguien lo conocía? Espero vuestros comentarios, son una manera de seguir creciendo y aprendiendo. Feliz tarde amores :)

ACTUALIZARSE O MORIR

Hola amores, ¿Qué tal estáis?
Ya se suele decir, renovarse o morir...
Pues bien, como podéis ver, el blog ha cambiado su imagen. Han sido varios ratitos de esfuerzo, Google y tutoriales, pero creo que ha merecido la pena.

Lo primero que me hace mucha ilusión mostraros es mi logo, con el cual trabajo tanto de fotógrafa como en las redes sociales (Instagram y Blogger principalmente).

Sigo siendo la misma, lavado de cara pero personalidad de siempre. El principal objetivo de este blog es mostraros fotografías y pequeños consejos que yo pongo en práctica en mi día a día, que, por supuesto, irán acompañados de las fotos más originales del reto de instagram.

A partir de ahora todo queda mucho más visible, más sencillo y sobre todo, más ordenado.
Vosotros pasáis a tener un mayor protagonismo con el contador de visitas (que hasta el momento sólo tenía el propio de blogger, en el cual superamos las 1000) ya no sois meros turistas, ahora, dejáis huella.
También podéis encontrarme en todas mis redes sociales, y escribirme cualquier tipo de duda o comentario. Y lo que más me gusta, ¡Inauguramos nuevas secciones, belleza y bienestar y curiosidades!

¿Qué os parece? ¿Os lo vais a perder? Os animo a que me sigáis :)

SUSHI CASERO

Hola amores, ¿Qué tal estáis? Esta noche he querido sorprender a los míos con Sushi casero, y ha sido tan fácil y ha quedad tan rico que os presento la receta. Ojalá la probéis y os guste.

• Ingredientes para el Maki:

Un vaso de 200ml
Arroz redondo
Vinagre de Manzana
Sal
Azúcar
Algas Nori (yo las he encontrado en mi supermercado habitual)
Y un trapo que facilite el enrollado (si no tenéis esterilla)

• Ingredientes de relleno:

Txaka, Chaca, Surimi, palitos de cangrejo (como la llaméis) o salmón
Calabacin o Pepino
Aguacate
Queso crema estilo Philadelphia

* Nota: Podéis poner los ingredientes que más os gusten.

• Ingredientes para decorar o complementar: 

Sésamo
Cebolla crujiente
Soja

• Preparación:

Lo primero que vamos a hacer es llenar el vaso con arroz para obtener la cantidad y lo lavamos en un cuenco hasta que el agua salga blanca. Posterior a ello lo cocemos unos 15 minutos con el doble de agua. Añadiremos una pizca de sal. Lo dejamos enfriar en una fuente.
Cogemos un dedo de azúcar y de vinagre y lo mezclamos bien, una vez hecho lo mezclamos en el arroz.

El segundo paso es extender la esterilla o el trapo y poner sobre ella el alga Nori. Añadimos el arroz en puñados, de modo que quede homogéneo por el alga dejando un dedito. Muy importante no aplastarlo.
Sólo nos queda poner por encima los ingredientes que más nos gusten, en este caso, el queso crema, el aguacate, el pepino y la txaka.
Lo enrollamos con mucho cuidado con ayuda del trapo y lo cortamos en trozos iguales. Si queréis, lo decoráis al gusto.

* Nota: En este caso lo que hice fue poner encima del trapo,papel transparente o film, arroz y después el alga Nori, de modo que queda una capa de arroz fuera del alga, como podéis ver en la imagen.

¿No os parece fácil? Espero que os guste, nos vemos en Instagram, un besazo :)

PASTEL VASCO

Ingredientes para la masa:
- 300 gramos de Harina
- 2 Huevos
- 2 yemas de huevo
- 200 gramos de azúcar
- 200 gramos de mantequilla
- Ralladura de un limón
- Una cucharada de esencia de vainilla
- Almendra laminada para decorar

Ingredientes para la crema:
- 125 ml de leche
- 2 yemas de huevo
- 60 gramos de azúcar
- 2 cucharaditas de Harina
- 1 cucharadita de canela

Elaboración:

Primero vamos a realizar la masa. Mezclamos en un bol la mantequilla a temperatura ambiente, el azúcar, la ralladura de limón y un huevo entero, dos yemas y la esencia de vainilla. Yo lo hago con varillas eléctricas porque es más fácil, si no tenéis, con una normal es suficiente. 

Se va agregando la masa poco a poco y mezclando bien, hasta que sea una masa compacta. 

La envolvemos en papel film y dejamos reposar en la nevera una horita.

Para hacer la crema, se calienta la leche en un cazo, y en un bol se añade las yemas, el azúcar, la harina y la canela. Se mezcla todo bien y se va añadiendo poco a poco la leche templada. Se pasa todo a la cazuela y se remueve con energía unos 5 minutos. Después se deja enfriar.

Para finalizar...

Se extiende la masa con un rodillo y se hacen dos círculos, el más grande se pone cubriendo el molde donde lo vayamos a hornear, se añade la crema ya fría en la masa y se cubre con el otro círculo de la masa. Es importante sellarlo bien con un huevo batido y hacer pequeños pinchazos con un tenedor. Yo suelo poner almendra laminada por encima y realizar algún dibujo.

Se hornea a 180 grados durante 35-45 minutos. Se deja enfriar, y ¡¡Listo!!

Os aseguro que está riquísimo, no quedan ni las migas, y sino, preguntarle a Morfeo. 

MORFEO

Quien piense que los gatos son traicioneros, indiferentes e interesados, es porque todavía no conoce a los humanos. 

Bizcocho de Chocolate

Esta receta es súper sencilla para esos días en los que nos apetece algo dulce pero también estar tumbados en el sofá.

Ingredientes:

• 1 yogur de 125 gramos,
• 2 medidas del yogur de azúcar (250g)
• 2 medidas de leche (250g)
• 1 medida de aceite (125g)
• 4 medidas de harina (375g)
• 2 cucharadas soperas de cacao en polvo
• 1 sobre de levadura 

Pasos:

1. En un bol grande añadimos el yogur y lo batimos muy bien
2. Añadimos la leche y el azúcar y lo mezclamos,
3. Añadimos el aceite y seguimos mezclando, de manera que quede una mezcla homogénea,
4. Incorporamos la harina tamizada y la levadura,
5. Por último añadimos el cacao en polvo y dejamos reposar la mezcla homogénea 5 minutos
6. Lo horneamos a 180 grados 45 minutos.

Si preferís que sea un bizcocho tradicional es tan sencillo como cambiar el cacao por 4 huevos, y añadirlos antes del aceite. Si por otra parte queréis que sea un bizcocho de chocolate vegano, basta con cambiar la leche por leche de soja.

Para decorar yo le suelo espolvorear azúcar glass por encima. 

Espero que lo disfrutéis.